PREFEITO IMPLANTA MERENDA DE QUALIDADE COM ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL PARA 20 MIL ALUNOS

Uma equipe de nutricionistas elaborou o cardápio que é enviado mensalmente a todas as escolas, atendendo alunos dos seis meses até 17 anos e também adultos alunos do EJA.

A principal diferença entre o antigo e o novo cardápio é a presença constante de frutas e verduras e a ausência de produtos industrializados. Sendo cerca de 30% dos produtos fornecidos as escolas do município são da agricultura familiar.

A equipe acompanha desde a chegada do alimento na escola e até o caminhão de armazenamento. Além de visitar as escolas, os nutricionistas acompanham a preparação do cardápio e realizam treinamentos com às cozinheiras.